Узбекский чугунный казан 12-22л

Узбекский казан

Описание:

Узбекский казан - это традиционный кулинарный посуд, широко используемый в узбекской кухне. Это тяжелый и прочный горшок с плоским дном и широкими боковыми стенками. Узбекские казаны обычно изготавливаются из чугуна или меди, обеспечивая равномерное распределение тепла и прочность.

Особенности:

1. **Традиционный дизайн**: Узбекские казаны имеют традиционный вид, сочетающий простоту и функциональность. Они часто украшаются узорами и орнаментами, что придает им особый эстетический вид.

2. **Использование на открытом огне**: Узбекские казаны обычно используются на открытом огне, таком как костер или плита, для приготовления традиционных узбекских блюд, таких как плов или шашлык. Они хорошо удерживают и передают тепло, обеспечивая равномерное приготовление.

3. **Вместительность и удобство**: Узбекские казаны имеют большую емкость, что делает их идеальными для приготовления пищи на большие собрания или особые случаи. Они также оснащены прочной ручкой для удобной транспортировки и подвешивания.

4. **Универсальность**: Узбекские казаны могут использоваться не только для приготовления пищи, но и для хранения и подачи блюд. Они могут использоваться для приготовления разнообразных блюд, включая супы, жарку мяса и многое другое. Могут также использоваться на плите (включая индукционные).

Узбекский казан - это не только функциональная кухонная посуда, но и символ узбекской кухни и гостеприимства. Он позволяет готовить традиционные узбекские блюда с богатым вкусом, сохраняя подлинность кулинарного опыта.

• 12л - 42см, 10,20кг
• 16л - 46см, 15,30кг
• 22л - 52см, 16,20кг

Инструкции по уходу:

Мыть БЕЗ использования моющих средств. Можно использовать металлическую губку. Затем покрыть тонким слоем растительного масла. Хранить в сухом месте.

Важное замечание:

Перед первым использованием необходимо "прогореть". Подогрейте его на открытом огне до тех пор, пока защитное масло не сгорит и горшок не станет светлее по цвету. Оставьте его остыть. Смажьте внутреннюю сторону слегка теплого горшка маслом.